由于海鲜的特殊性，它比普通货物的要求更难运输和储存。因此，海鲜冷库应运而生。海鲜的冷藏可以大大延长海鲜的储存时间，也有助于保持海鲜原有的品质和风味。海产品冷藏与普通冷藏的区别在于海产品通常含有较多的盐，盐对普通材料有腐蚀作用。如果冷库不经过防腐处理，长期腐蚀后会腐烂和穿孔。海鲜冷库要求将：个海鲜冷库分为保鲜冷库、冷冻冷库、速冻冷库和超低温隧道式冷库。前三个冰柜使用较多，利用率较高，后一个更实用，相对较少。首先，保鲜冰箱：通常保存一些活海鲜。储存时间通常不会太长。温度大约在-5到5度之间。有些是零售用的。它们在晚上放进去，第二天必须拿出来继续出售。股票低。一般来说，有许多海鲜市场，如活鱼，活虾，贝类等。仓库内外均为胶合板式仓板，由彩钢板、不锈钢板和铝板组成，无毒、无味、不生锈，可减少内外温差带来的热传递，从而提高制冷和制冷系统的效率。
